Un piroscafo e un multicooker sono due moderni elettrodomestici da cucina che, a prima vista e nel nome, difficilmente differiscono l'uno dall'altro. In effetti, hanno funzioni diverse e i loro vantaggi e svantaggi. Differiscono per metodi di cottura, tempi di cottura, costo e altre qualità.
Istruzioni
Passo 1
Un piroscafo, come suggerisce il nome, prepara il cibo al vapore. Ma questo non significa che lei offra la cottura di un piccolo numero di piatti. Con l'aiuto del vapore, puoi preparare non solo porridge, cotolette al vapore e verdure bollite, ma anche piatti più complessi: pilaf, risotti, piatti di pesce, nonché pane, torte, torte e molto altro. Ma a causa di un metodo di cottura, il piroscafo non può vantare una varietà di sapori. Gli elettrodomestici più moderni che preparano il cibo contemporaneamente, invece, sono dotati di più contenitori con volumi differenti e consentono di realizzare più pietanze contemporaneamente. Inoltre, il cibo al vapore conserva la maggior parte delle vitamine e dei minerali ed è considerato il più salutare.
Passo 2
Un multicooker, a differenza di un piroscafo, può cuocere il cibo in diversi modi, incluso il vapore. Questo apparecchio può individuare un piroscafo, offrendo molte più funzioni. In un multicooker puoi friggere, stufare, grigliare, cuocere. Pertanto, l'elenco delle ricette che possono essere utilizzate per creare capolavori culinari è molto più ampio. Non sarai in grado di cucinare patatine fritte o carne croccante a bagnomaria. Ma per cucinare cibi per bambini, un piroscafo è indispensabile, molti dispositivi sono dotati della funzione di tritare i prodotti cotti.
Passaggio 3
Ma nella maggior parte dei moderni multicooker, i contenitori sono piuttosto piccoli, è impossibile cucinare il cibo al loro interno per un gran numero di persone. Il multicooker non è adatto a famiglie di 5-7 persone o alla preparazione di cibi per una festa con molti ospiti. In genere, una ciotola multicooker ha un volume da 2,5 a 4,5 litri. E lei è una sola, non potrai cucinare più piatti contemporaneamente. Inoltre, solo i cibi preparati con la funzione vapore o spezzatino possono essere considerati salutari. In altri casi, le vitamine vengono perse e quando il cibo fritto o fritto diventa dannoso.
Passaggio 4
Un multicooker è più costoso di una doppia caldaia, a volte più volte. Ciò è dovuto a più funzioni ea lavori più complessi. Sebbene alcuni nuovi modelli di piroscafi abbiano molte più funzioni (timer, diverse modalità, possibilità di salvare programmi) e siano più costosi. Il multicooker consente di risparmiare più tempo e spazio in quanto sostituisce più dispositivi contemporaneamente.
Passaggio 5
È impossibile dire inequivocabilmente che è meglio: una pentola a cottura lenta o una doppia caldaia, tutto dipende dalle capacità finanziarie, dalle abitudini culinarie, dal numero di persone su cui è necessario cucinare.
