Durante la cottura in forno, olio, grasso, particelle di cibo si depositano sulle superfici, bruciando quasi saldamente alle pareti. Mantenere il forno pulito non è necessario solo per motivi igienici, ma anche per la sicurezza del suo utilizzo. Ma pulire il forno da questo strato di sporco è una delle faccende domestiche più spiacevoli. Pertanto, i forni autopulenti che sono apparsi di recente sul mercato degli elettrodomestici da cucina sono diventati molto popolari.
I forni autopulenti sono moderni elettrodomestici da cucina con funzione di pulizia automatica. Si dividono in due tipi, catalitici e pirolitici: in un caso, lo sporco nel forno semplicemente non si accumula, poiché uno speciale rivestimento assorbe tutte le impurità e decompone il grasso, nell'altro, per la pulizia, è necessario accendere il forno per la temperatura massima per bruciare tutte le impurità.
Forno con funzione pirolitica autopulente
I forni autopulenti con pulizia pirolitica possono essere riscaldati a temperature enormi - fino a 500 gradi. Ciò è necessario affinché tutti i detriti alimentari, lo sporco, il grasso sotto l'influenza del calore si trasformino in cenere secca, che viene rimossa dalle pareti dell'armadio molto più facilmente e più velocemente di uno strato di sporco bruciato.
Tuttavia, tali forni non eliminano completamente la necessità di pulire il forno, riducono semplicemente il tempo e lo sforzo al minimo.
È necessario utilizzare la funzione di autopulizia se sulle pareti del forno si è accumulata una quantità sufficiente di sporco. Prima di accendere il forno alla massima temperatura, aprire tutte le finestre della cucina e avvertire il resto della famiglia di non entrare nella stanza mentre l'autopulizia è in funzione.
Rimuovere tutti i contenitori, vassoi, griglie e altri oggetti dal forno; dovranno essere lavati a mano con detersivo.
Seguire le istruzioni per il forno e attivare l'autopulizia. Di norma, dura diverse ore, l'ora esatta è indicata nelle istruzioni. La porta del forno deve essere ben chiusa, è consigliabile non essere in cucina in questo momento, ma non è consigliabile uscire di casa. Non aprire la porta prima di aver terminato il lavoro.
Al termine dell'autopulizia, è necessario lasciare raffreddare il forno, che richiede anche diverse ore. Successivamente, puoi completare la procedura: aprire la porta, spazzare via la cenere con un panno asciutto, pulire i punti difficili da raggiungere dove lo sporco potrebbe accumularsi con una spugna umida.
Nei forni autopulenti di bassa qualità ed economici, questa funzione non funziona bene, per scegliere un buon elettrodomestico, leggere le recensioni dei clienti, guardare un video su diversi modelli.
Forni autopulenti con funzione di pulizia catalitica
Il metodo catalitico di pulizia del forno viene utilizzato più spesso, poiché non influisce seriamente sul design del forno. In questo caso, le pareti dell'armadio sono ricoperte da uno smalto speciale con pori, in cui si depositano particelle di grasso e cibo. Quando riscaldati, questi contaminanti vengono separati in acqua e fuliggine, senza lasciare residui di grasso. Pertanto, la funzione di pulizia funziona solo durante la cottura. Allo stesso tempo, lo sporco viene rimosso più lentamente, le grandi macchie di grasso possono scomparire solo dopo alcune cotture.
I forni catalitici autopulenti presentano un importante inconveniente: questo smalto funziona solo da cinque a sei anni, dopo di che perde le sue proprietà. Più spesso usi il forno, più velocemente la funzione di pulizia diventerà inutilizzabile.
