I microonde nella maggior parte delle famiglie sono ancora utilizzati solo per riscaldare il cibo o fare panini caldi con formaggio fuso, ma anche i forni a microonde convenzionali non si limitano a questo. Ci sono voci sui pericoli del microonde, ma se segui qualche semplice consiglio, allora tutta la negatività può essere annullata e gustare cibi sani e di alta qualità.
Un moderno forno a microonde completa la stufa e spesso è persino in grado di sostituirla. Chi ha cucine piccole dovrebbe fare attenzione al microonde per sostituire il forno. Dopotutto, il forno a microonde non solo riscalda e scongela il cibo, ma cuoce anche il cibo perfettamente. Il microonde ha un'elevata efficienza: tutta l'energia viene spesa per cucinare e non per riscaldare l'aria.
Alcune persone trovano il cibo a microonde malsano. È un mito. I forni a microonde hanno le stesse onde radio delle radio convenzionali, ma a una frequenza diversa ea una potenza maggiore. Tuttavia, non ci sono radiazioni residue negli alimenti. Gli scienziati sostengono che grazie alle microonde nei paesi sviluppati, l'incidenza del cancro allo stomaco è diminuita, poiché la tecnologia di cottura è molto simile al metodo di lavorazione più utile: il vapore.
modalità
Nel microonde si possono cucinare primi piatti, zuppe, cereali, dolci e snack caldi. Tuttavia, tutto dipende dalle funzioni e dalle modalità integrate. Ad esempio, per cuocere torte, è meglio acquistare un forno a microonde con convezione, quindi la ventola distribuirà uniformemente l'aria calda, aiutando a cuocere l'impasto con alta qualità. Tuttavia, con alcune ricette, i prodotti da forno possono essere cucinati anche utilizzando la normale impostazione del microonde. Inoltre, la funzione di convezione accelererà la cottura. E per gli amanti del fritto ci sono i forni con le griglie.
Piatti
Come stoviglie nel microonde si usano maiolica, porcellana, ceramica, plastica speciale e persino bicchieri di carta. La cosa principale è che i piatti siano privi di polvere d'argento e d'oro, altrimenti causeranno piccole scariche elettriche.
Consigli utili
- Assicurarsi che la porta del forno sia pulita e in piano, si chiuda bene, di tanto in tanto prestare attenzione allo stato della guarnizione in gomma all'interno della porta. Se è sporco o danneggiato, le microonde perdono. La perdita è indicata da un'interferenza radio che influisce sulle prestazioni della radio e del telefono cellulare.
- Non ostruire le aperture di ventilazione del forno con corpi estranei. Il cavo di alimentazione non deve toccare superfici calde.
- Non accendere un forno a microonde vuoto, altrimenti il dispositivo che genera onde elettromagnetiche verrà danneggiato.
- Se il volume del microonde è inferiore a 24 litri, non è consigliabile mettere un piatto che pesa più di 3,5 kg sul piatto rotante.
- Se vuoi scaldare qualcosa di piccolo (un panino, per esempio), metti un bicchiere d'acqua nella camera: le microonde in più andranno a scaldarlo.
