I proprietari di potenti robot da cucina a volte disprezzano i frullatori. Naturalmente, perché il loro apparato multifunzionale può fare tutto quello che può fare un frullatore, e molto altro. Certo, un frullatore non può essere paragonato a un robot da cucina in termini di potenza o funzionalità, ma una volta provato, potresti non voler più utilizzare le funzioni "frullatore" di un robot da cucina.
Dopotutto, un frullatore è molto più conveniente: è piccolo, leggero, non è necessario cercarlo, smontarlo e montarlo. Questo diventa un vantaggio particolarmente evidente quando è necessario cuocere una quantità molto piccola di prodotto e non si desidera installare l'intera mietitrebbia per motivi di questa piccolezza.
L'acquirente può scegliere uno dei due tipi principali di frullatore: sommergibile o fisso.
1. Il frullatore a immersione viene tenuto in mano e abbassato nel contenitore con il prodotto. Può tritare erbe, carne bollita o purea.
2. Un frullatore fisso è un contenitore con i coltelli sul fondo. Ti aiuterà a preparare cocktail, sbattere le uova e mescolare l'impasto. Alcuni possono rompere il ghiaccio.
I frullatori sono dotati di diversi accessori. Il frullatore stesso aiuterà a trasformare patate o verdure in purè di patate, portando il prodotto a uno stato omogeneo. Nei vecchi libri di cucina, si proponeva di ottenere un effetto simile strofinando il prodotto attraverso i setacci, che, ovviamente, è molte volte più lungo e fisicamente più difficile.
Se c'è l'opportunità di scegliere un frullatore dotato di una frusta, non rinunciare a questa utile funzione, con il suo aiuto puoi fare a meno di un mixer. Puoi battere non solo gli albumi tradizionali. Prova a battere il purè di patate già macinato con un frullatore: la reazione di chi è a casa a questo piatto ti sorprenderà piacevolmente.
L'accessorio per tritatutto triterà rapidamente e senza lacrime le cipolle o triterà la carne in carne macinata.
La bocchetta della pompa del vuoto è indispensabile per confezionare sottovuoto i prodotti in appositi contenitori, dove si manterranno freschi a lungo e non si deterioreranno.
Quasi tutti i contenitori e gli accessori del frullatore possono essere lavati in lavastoviglie.
Per quanto riguarda i produttori più rinomati, i loro nomi sono gli stessi di quando si scelgono miscelatori o altri elettrodomestici da cucina: Phillips, Bosch, Braun, Siemens. Anche Tefal, Moulinex e Scarlett producono dispositivi di buona qualità.
