Multicooker è apparso relativamente di recente, ma per molte casalinghe sono già diventati indispensabili aiutanti in cucina. Una pentola meravigliosa che cucina lui stesso può sostituire un bagnomaria, un'anatra e una casseruola, e in alcuni casi anche una pentola a pressione.
Istruzioni
Passo 1
Il multicooker è universale. Puoi cucinare, stufare, friggere, cuocere a vapore. Alcuni modelli dispongono di una funzione multicottura che consente di impostare manualmente il tempo e la temperatura di cottura. Nella maggior parte dei casi, le casalinghe utilizzano programmi integrati, il cui numero dipende dal costo del dispositivo. Un altro indubbio vantaggio è la sua compattezza. In cucina, il multicooker non occupa molto spazio, ma sostituisce con successo la stufa. Puoi portare con te il multicooker se hai intenzione di rilassarti, ad esempio, in campagna. Con il suo aiuto, puoi preparare pasti gustosi e salutari ovunque ci sia uno sbocco.
Passo 2
I piatti in un multicooker vengono preparati abbastanza rapidamente. È anche importante che nella maggior parte dei casi gli ingredienti possano essere semplicemente messi in una ciotola, impostare un determinato programma, chiudere il coperchio e fare i propri affari. Il multicooker preparerà il cibo stesso e ti avviserà della fine del lavoro con un segnale acustico. Molti dispositivi hanno una funzione di avvio ritardato. La sera si possono mettere nella ciotola latte e cereali, impostare il timer e al mattino gustare il porridge appena preparato.
Passaggio 3
Il cibo di un multicooker è più sano e gustoso di quello cotto in una casseruola o in una padella. Poiché le ciotole del multicooker hanno un rivestimento speciale, il cibo non brucia. Se questo accade, sei sfortunato. Potresti aver acquistato un dispositivo con una ciotola di bassa qualità. Durante la cottura, non è richiesto quasi nessun olio, il che significa che il contenuto di agenti cancerogeni negli alimenti è minimo. Poiché la maggior parte del processo di cottura avviene sotto un coperchio chiuso, l'aroma del cibo viene mantenuto nel piatto.
Passaggio 4
Multicooker è sicuro. I produttori affermano che anche i bambini possono usarli. Se usi correttamente il multicooker, la probabilità di scottarti è molto piccola (rispetto alla stufa).
Passaggio 5
Il multicooker di buona qualità è piuttosto costoso. I produttori spesso sovrastimano il prezzo aggiungendo programmi non necessari che sono praticamente inutilizzati dalle hostess. Ma non solo il numero di funzioni incide sul costo del dispositivo. Questo parametro è determinato dal volume della ciotola, dal materiale con cui è realizzato, dal rivestimento applicato. I fornelli lenti economici spesso si rompono e i piatti cucinati al loro interno sono deludenti. Se decidi di acquistare questo assistente da cucina, scegli il modello appropriato, familiarizza con le sue caratteristiche, leggi le recensioni su Internet, consulta gli amici.
Passaggio 6
Si ritiene che il rivestimento in teflon sia dannoso per la salute umana. Gli esperti hanno da tempo stabilito che questo non è del tutto vero. Le pentole e le teglie in teflon, così come le ciotole multicooker, diventano pericolose solo in un caso: se l'integrità del rivestimento è rotta. Affinché il multicooker ti serva a lungo e non diventi una minaccia per la tua salute, prenditi cura di esso: usa spatole di legno o silicone per mescolare il piatto di cottura, lava la ciotola con una spugna morbida senza usare prodotti abrasivi.
