Un tritacarne elettrico è uno speciale dispositivo da cucina che consente di cucinare carne macinata o pesce. È una tecnica indispensabile che trasforma il processo di cottura in una vacanza. È diventata un'eccellente aiutante per le casalinghe che preparano piatti a base di verdure, pesce, carne o dolci. Il tritacarne elettrico è molto più funzionale di quanto suggerisce il nome. Ma per fare l'acquisto giusto, devi conoscere le caratteristiche di base di questo dispositivo.
Istruzioni
Passo 1
Fondamentalmente, una smerigliatrice elettrica è la stessa smerigliatrice meccanica utilizzata diversi anni fa, solo che ora è stata dotata di un motore elettrico. La potenza del motore è una caratteristica chiave, poiché i dispositivi a bassa potenza potrebbero semplicemente non far fronte ai loro compiti e, di conseguenza, diventare inutili nella fattoria. Pertanto, la potenza del motore deve essere di almeno 1000 W. La potenza massima determina le prestazioni dell'apparecchio, ovvero la quantità di alimenti lavorati.
Passo 2
Una coclea è una parte a forma di spirale che spinge il cibo dall'ingresso all'uscita. Alcuni tritacarne sono dotati di due tipi di viti: plastica (per bacche e frutti) e metallo (per carne).
Passaggio 3
I coltelli dovrebbero essere realizzati in acciaio di alta qualità, poiché il funzionamento del tritacarne elettrico dipende dalla loro qualità. Migliore è l'acciaio, meno spesso dovrai affilare il coltello. Puoi anche trovare modelli di tritacarne elettrici, i cui coltelli non richiedono affatto l'affilatura, perché sono realizzati in acciaio di alta qualità o hanno una funzione autoaffilante.
Passaggio 4
Le griglie si differenziano per il tipo di fori che permettono il passaggio del prodotto macinato. Alcuni produttori includono diverse griglie di ricambio nel kit.
Passaggio 5
Se desideri che il tritacarne elettrico sia multifunzionale, presta particolare attenzione agli accessori aggiuntivi, poiché non sarai sempre in grado di acquistare gli accessori necessari.
